‘);
}

بسكويت الدايجستف

يتكوّن بسكويت الدايجستف من القمح الكامل الذي يحتوي على ألياف طبيعية مفيدة للجسم، وهو المفضل بي الأنواع الأخرى لفوائده الصحيّة، وعليه، تجد الأمهات يستعملنه في الحلويات لخفّه قوامه وسهولة التعامل معه. والآتي بعد أنواع الحلى التي يدخل فيها هذا البسكويت.

كرات بسكويت الدايجستف

المكونات:

  • باكيت من بسكويت دايجستيف كبير الحجم.
  • علبتان من القشطة.
  • علبة من الحليب المحلى.
  • ست حبات من جبنة كيري.
  • قطعتان من شوكلاتة فليك.
  • شوكلاتة بيضاء.

طريقة التحضير:

  • اطحني البسكويت جيداً، ثم أضيفي إليه علبة واحدة من القشطة، وقطعتين فليك، واعجني الخليط معاً.
  • شكّلي عجينة الدايجستف على شكل كرات وصُفّها في صينية الشّوي.
  • ضعي في الخلاط جبنة كيري، والحليب المُحلّى، والقشطة، واخلطيهم جيداً.
  • صبّي الخليط فوق كرات البسكويت، وزيّنيها بصوص الشكولاتة.
  • اغرسي عود أسنان في كل كرة، ومن ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة عدة ساعات، وكلما كانت الفترة أطول في الثلاجة كان طعهما ألذ.