السناكس تعتبر أكثر الوجبات الت نتناولها أثناء اليوم . ولكن للأسف أشهر السناكس هي الضارة أو التى لا يستفيد الجسم من تناولها ، ما رأيك أن تتعرف على بعض السناكس التى يمكنك تناولها في أي وقت بسهولة وتعتبر طعام صحي .
زبادي الفواكه المجمدة :
1
/ 10
للقضاء على الجوع لدى لاعبي كرة القدم ، و غيرها من الرياضات ، يمكن إعداد زبادي الفواكه المجمدة مسبقاً .
حيث يتم مزج الفاكهة الموسمية مع زبادي قليلة الدسم ، و قليل من اللبن ، ثم يتم وضعها بالمجمد (الفريزر) حتى تتجمد ، و يتم تقديمها بعد ذلك .
فهي وجبة لذيذة و سهلة يحبها الأطفال . كما أنها وجبة مغذية تصنع الأبطال .
الجريب المجمد :
1
/ 10
عندما تذهب لممارسة السباحة ، تحتاج لإعداد بعض المشروبات المنعشة التى سوف تحتاج لتناولها أثناء أوقات الراحة .
و لمشروب بارد و منعش ، و بدلاً من تناول الأيس كريم ، احضر معك بعض من فاكهة الجريب بصندوق تجميد الطعام ، فعند تناولها تشعر بالانتعاش و الامتلاء ، و ذلك نظراً لما تحتويه من كميات عالية من المياه و كذلك الألياف .
الحمص المشوي :
1
/ 10
إذا كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة لتناولها أثناء عملك المكتبي ، جرب تناول الحمص المشوي ، فهي وجبة غاية في اللذة ، و كذلك غنية بالبروتين .
حيث يتم نقع الحمص ، و تجفيفه جيداً ، ثم يحمص مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، و قليل من الملح ، ثم يتم فردها على صينية الخبز ، و توضع بالفرن لمدة 20 -30 دقيقة ، و بعدها استمتع بمذاقها المقرمش الرائع ، و لونها الذهبي الخطير .
الفشار السريع :
1
/ 10
أثناء السهر أمام التلفاز ، نكون بحاجة إلى بعض الوجبات الخفيفة على سبيل التسلية و المتعة . هنا يمكن إعداد الفشار السريع بالميكروويف .
فالفشار به نسبة عالية من الألياف لذا فهو أفضل من البطاطس المحمرة أو الكعك و المأكولات الأخرى ذات السعرات العالية .
الحمص و الجزر :
1
/ 10
عند الحاجة إلى بعض السناكس الخفيفة ، يمكن تناول مزيج من الحمص و الجزر و بعض من قمح البيتا ، فهو وجبة خفيفة ، متكاملة ، و مشبعة ، و كافية جدا كغذاء سريع و بسيط .
الفول السوداني غير المقشر ، أو الفستق :
1
/ 10
المكسرات مصدر غنى بالألياف و البروتين ، علاوة على أن عملية التقشير تجعل تناول المكسرات بشكل أبطأ ، فتقلل من الكمية المتناولة ، كما أن التقشير مصدر متعة و سعادة للأطفال .
رقائق البيتا المقرمشة بالبرميزان :
1
/ 10
أحياناً لا شيء يؤدى الغرض سوى رقائق الشيبس المقرمشة . و التى يمكن استبدالها برقائق البيتا المحضرة منزليا .
و التى يتم قليها بقليل من زيت الزيتون ، و يتم رصها على صينية الخبز ، و بعدها يتم رش جبن البرميزان اللذيذة . و تخبز لمدة 8-12 دقيقة ، و بعدها استمتع بالمذاق الرائع .
اللوز بالصوص الياباني :
1
/ 10
هل مللت من اللوز السادة كنوع من السناكس الخفيفة ؟؟ يمكنك تناول اللوز بالصوص الياباني كنوع من التغيير كما أن مذاقه ممتاز .
و لكن يجب أن تحرص دائماً ألا تتناول أكثر من 15 حبة (أو ما يعادل 3 ملاعق طعام) حتى تحافظ على السعرات الحرارية لهذه الوجبة أقل من 150 سعر حراري في المتوسط .
حبوب القمح ، و مقرمشاتها :
1
/ 10
مقرمشات القمح أحد الوجبات الخفيفة سهلة التحضير ، و لكن تأكد أنها من حبوب القمح المتكاملة ، فقط أضف إليها قليل من السكر ، فهي تحتوى على نسبة عالية من الألياف ، و كذلك مزيد بعض العناصر الغذائية مقارنة بالطعام التقليدي .
البرقوق المجفف :
1
/ 10
البرقوق المجفف يتميز بوجود نسبة عالية من الألياف ، ولكنه يحتوي أيضاً على السكريات ، و مضادات الأكسدة . و هو مثالي في حالات التنقل ، حيث يمكن نقله بسهولة . و يتوافر أيضاً على هيئة حبوب منفردة و مغلفة . مما يسهل تناوله أثناء التسوق .
كما أنه مصدر جيد لفيتامين أ و ب6 .