استخدام الشاى الاخضر للتخسيس
استخدام الشاى الاخضر للتخسيس … رغم أن الشاي الأسود هو الأشهر، ويشكل مستهلكوه نسبة 84% من شاربي الشاي
فإن استهلاك الشاي الأخضر يحقق نمواً بسبب قيمته الأعلى مقارنة بالشاي الأسود، وبسبب دوره المحتمل في إنقاص الوزن.
كيف يساعد الشاي الأخضر على خسارة الوزن؟
أشارت العديد من الدراسات أن مركبات الفلافونويد والكافيين الموجودة في الشاي الأخضر تساعد على رفع معدل الأيض
ترفع من أكسدة الدهون، وتحسن من نشاط الأنسولين.
أظهرت دراسة واحدة أن من يتناول الشاي الأخضر والكافيين يخسر وسطياً 2.9 باوند ( تقريبا 1.5 كغ) خلال 12 أسبوعاً.
مع اتباع النظام الغذائي العادي.
ولا نحتاج لشرب الكثير من الشاي الأخضر لخسارة الوزن، لكن فوائد خسارة الوزن تتنوع حسب ديناميكيات مختلفة، ويمكن
تحصيلها من شرب 2.5 كوب من الشاي الأخضر يومياً.
بعض أنواع الشاي الأخضر أفضل من غيرها في المساعدة بفقدان الوزن :
إذا كنت تستخدم الشاي الأخضر لمهمة خسارة الوزن يجب أن تختار ماتشا نوع من الشاي الأخضر الغني بالمواد المغذية
ومضادات الأكسدة، ويشرح أخصائيو التغذية أنه يتم طحن الورقة كاملة واستهلاكها كجزء من المشروب، وذلك عكس ما يحصل
مع معظم أنواع الشاي الأخضر الأخرى حيث تنقع الأوراق أولاً ثم تستهلك.
هناك طريقة صحيحة وطريقة خاطئة لتخمير الشاي الأخضر، فعند تخمير الشاي الأخضر يجب الانتباه أكثر عند غلي الماء
فهو سيء لمركب الكاتيشين catechins الصحي.
طريقة تحضير الشاي :
يغلى الماء، لكن يترك لنحو 10 دقائق، ثم يسكب فوق الشاي ويخمّر لنحو دقيقة قبل التقديم.
ويمكن إطالة أو تقصير وقت التخمير حسب ذوق كل شخص >
للشاي الأخضر فوائد صحية عديدة:
حيث يحتوي على مواد غذائية عديدة مثل مضادات الأكسدة، مضادات السرطان ومركبات مفيدة للدماغ، بكل الأحوال جميع أنواع
الشاي تضم مواد غذائية وهو واحد من الاختيارات الصحية بالنسبة للمشروبات.
لكن يجب الحذر وعدم تكويم العسل أو السكر فيه.