طريقة تحضير سلطة الجرجير و الزعتر الصحية

نوع الطبق

سلطة

الصعوبة

سهلة

مدة التحضير

10 دقائق

مدة الطهي

10 دقائق

الأفراد

5 أشخاص

نقدم لكم فوائد سلطة الجرجير بالزعتر التي تحتوى على الكثير من الفوائد .

الفوائد الصحية للجرجير

• الجرجير يساعد علي الحفاظ علي صحة العظام لأنه يحتوي علي الكالسيوم
• الجرجير يساعد علي منع تضخم الغدة الدرقية لاحتوائة علي اليود بكمية معتدلة
• أكدت الدراسات العلمية المعملية أن زيت الجرجير و زيت الزيتون يقضيان على الدهون في الدم و يؤديان إلى إحداث نقص معنوي في كل من الدهون الكلية و الكوليسترول بالجسم
• يساعد في التخسيس و أنظمة الرجيم
• يحتوي على عناصر غذائية ضرورية لصحة الحامل و الجنين
• حماية البشرة من الشيخوخة
• تنظيم مستوى السكر و الكولسترول في الدم
• يساعد المدخنين على التخلص من الآثار الضارة للتدخين
• يساعد في تحسين عملية الهضم و صحة القولون
• يساهم في منع تساقط الشعر
• ينظم ضغط الدم

فوائد الزعتر (الأوريجانو)

يحتوي الزعتر على العديد من مضادات الأكسدة و الفيتامينات مثل فيتامين C، و نسبة عالية من عنصري الكالسيوم و الحديد.

الزعتر له دور فعال في تحسين كفاءة الجهاز الهضمي فهو يقوم بـ:

• تحسين عملية الهضم من خلال زيادة فاعلية الإنزيمات الهاضمة.
• مهدئ للأمعاء و لإضطرابات الجهاز الهضمي بشكل عامل.
• ينصح به لمن يعانون من فقدان الشهية.
• معالج قوى يخلصك من الانتفاخ و التخلص من الغازات و ما يصاحبها من تقلصات.
• من المعروف عن الزعتر أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية و تحسين أداء القلب و الأوعية الدموية. كما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب كالسكتات القلبية.
• يعد الزعتر من مضادات الالتهاب القوية و الفعّالة حيث يخفف أعراض الربو، و التهاب العضلات، و الصداع الناتج من التهاب الجيوب الأنفية .
• يساعد الزعتر على تنظيم الدورة الشهرية لدى السيدات و التخفيف من أعراضها.