34
المقادير 5
نوع الطبق
مشروبات
الصعوبة
سهل
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
الأفراد
5 أشخاص
المقادير 5
- لفة قمر الدين
- سكر حسب الرغبة، تذوقي أثناء التقليب للحصول علي التحلية المناسبة.
- ماء فاتر، لتر ماء تقريبًا.
- بلح أو مكسرات للتزين حسب رغبتك.
طريقة التحضير
- 1 انقعي لفة قمر الدين في الماء الفاتر لمدة يوم.
- 2 ثم يقلب جيدًا حتي يذوب تمامًا، ويصفي ويحلي بالسكر حسب الرغبة ويقدم بارد.
- 3 يمكنكِ تزينه بالمكسرات أو البلح.
الفوائد الصحية لعصير قمر الدين
يحتوي عصير قمر الدين على فاكهة المشمش و التي تتميز بالعديد من الفوائد :
- قليلة السعرات الحرارية بالإضافة إلى أنه غني بالألياف و مضادات الأكسدة .
- يحتوي على فيتامين C و الذي يُساعد على الوقاية من جميع الأمراض المعدية و خاصة نزلات البرد.
- كما يحتوي على فيتامين A المفيد و الهام لتعزيز صحة العينين.
- يحتوي المشمش على مضادات الأكسدة والتى تساعد الجسم على منع تكون الخلايا السرطان.
كما ينصح لمن يرغبون فى الحفاظ على وزنهم وعدم زيادته بالإقلال من السكر عند تحلية العصير، كما يستحب تجنب وضع المكسرات . - يساعد المشمش على الحفاظ على صحة الجلد والبشرة.
- يساعد المشمش على تنظيم حركة الأمعاء.
القيمة الغذائية للمشمش المجفف تشمل المكونات التالية في كل 100 جرام :
- 70% من احتياجات الإنسان اليومية من فيتامين أ .
- 22% من احتياجات الإنسان اليومية من فيتامين E .
- 15% من احتياجات الإنسان اليومية من الحديد .
- 30% من احتياجات الإنسان اليومية من البوتاسيوم .
- 20% من احتياجات الإنسان اليومية من الكربوهيدرات .
- 30% من احتياجات الإنسان اليومية من الألياف الغذائية .
محاذير تناول قمر الدين
- لا توجد مخاطر صحية خاصة بتناول قمر الدين في كميات معتدلة دون إسراف.
- لا توجد أدلة طبية على وجود خطر من تناول قمر الدين بالنسبة للحوامل و المرضعات.
- لا توجد أدلة طبية على وجود تفاعلات دوائية بين قمر الدين و بين أي أدوية .
- يجب الانتباه لمحتوى السعرات الحرارية العالي لقمر الدين .
أخبرنا عزيزي القارئ برأيك في مشروب قمر الدين ، وما إن كنت تحب شربه في رمضان أم تفضل غيره ؟
Source: dailymedicalinfo.com