‘);
}

الفطائر

تعدّ الفطائر أو المُعجّنات كما هي معروفة في العَديد من المناطق من ألذّ المؤكولات؛ فهي تُستخدم عند الكثير من العائلات كطبق رئيسي أو كمقبّلات. قد يَعتقد الأشخاص أنّ طريقة إعداد الفطائر صعبة وتحتاج إلى خبرة كبيرة، ولكن خلال هذا المقال سنقدّم طرقاً سهلة وبسيطة لتحضير عجينة الفطائر، وتشكيلها.

عجينة العشر دقائق

المكوّنات

  • خمسة أكواب من الطحين.
  • ملعقة كبيرة وربع من الخميرة الفورية.
  • كوب ونصف من الماء الدافئ.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.