طريقة حلى الروكي رود

‘);
}

طريقة التحضير

• نقوم أوّلاً بتذويب الشوكولاتة مع الماء، ونخلطها مع مقدار من الزبدة، وذلك عن طريق وضع كميّة من الماء في وعاء على النار حتى يغلي، ثمّ نقوم بخفض درجة الحراة، ونضع وعاءً آخر فوق الوعاء الأوّل، ونضع فيه الشوكولاتة بعد تقطيعها، ونحرّك بين الفينة و الأخرى إلى أن تذوب الشوكولاتة والزّبدة.
• نضيف العسل ونقلّبه مع باقي المكوّنات.
• نترك المزيج جانباً لكي يبرد قليلاً.
• نقوم بعد ذلك بإضافة قطع المارشميلو بعد إخراجها من الفريزر مباشرةً فوق مزيج الشوكولاتة، ونقلّبهما مع بعضهما البعض.
• نقوم بإضافة قطع البسكويت، ونتابع التقليب حتى تتغطّى جميع قطع المارشميلو وقطع البسكويت بالشوكولاتة بشكلٍ كامل.
• نحضر صينيّة مربّعة الشكل أو مستطيلة، ونفرشها بكيسٍ بلاستيك، ثمّ نبدأ برص حلى الروكي رود في الصينية، ونقوم بالضغط على سطح الصينية باستخدام راحة يدنا.
• ندخل الصينية في الثلّاجة لمدّة ثلاث ساعات كي تبرد تماماً.
• نخرج الصينيّة من الثلاجة ونقطّعها بالأشكال التي نريدها على شكل مستطيلات أو مربّعات، ثمّ نرتّبها بصحن التقديم على شكل هرمي ونقدّمها.
• يمكن تزيين حلى الروكي رود بعد رصّها بالصينية وقبل إدخالها إلى الثلّاجة بأيّ نوعٍ من المكسّرات التي نفضلها كجوز الهند أو اللوز.

وتجدر الإشارة إلى أنّه يمكن أن نقوم بتحضير حلوى الروكي رود برقائق الإفطار الكورن فليكس أيضاً، كما ويمكن تحضيرها أيضاً بكرات المالتيزرز، بالإضافة إلى مزج مجموعة من المكسّرات بعد برشها برشاً خشناً واستخدامها، أو استخدام نوعاً واحداً من المكسرات.

فيديو حلى الروكي رود

اشتهر هذا الحلى الغربي كثيراً في الآونة الأخيرة نظراً لمذاقه الشهي وسهولة إعداده، تعرف هنا على وصفة تحضيره :