طريقة حلى عشاء فخم

‘);
}

البانوفي باي

المكوّنات:

• كوب من كريمة الخفق.
• أربع حبات من الموز.
• علبة حليب مكثف محلى.
• باكيت بسكويت شاي.
• نصف كوب من الجوز.
• نصف كوب من الزبدة.

طريقة التحضير:

• نضع كمية من الماء في طنجرة الضغط ونضعها على النار حتى تغلي ثم نضع علبة الحليب المكثف المحلى لمدة نصف ساعة وبالتالي نحصل على توفي.
• نترك علبة الحليب المكثف حتى تبرد ثم نفتحها وهي باردة تماماً.
• نطحن البسكويت ونضيف اليه الزبدة اللينة ونخلطهم جيداً.
• نفرد البسكويت في قالب التشيز كيك ونضعه بالفريزر لمدة عشرين دقيقة.
• نخرج القالب من الفريزر ونوزع التوفي ثم نضع فوقه الجوز.
• نقطع الموز شرائح ونضعه فوق التوفي.
• نخفق كوب الكريمة بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كالثلج ثم نضعها فوق الموز.
• من الممكن بشر القليل من الشوكلاتة فوق الكريمة ونقدمها.

كريم كراميل بالحليب المركز

المكوّنات:

• أربع بيضات.
• كوب من السكر ناعم الحبيبات.
• أربع أكواب من الحليب.
• علبة حليب مركز.
• ملعقة فانيلا صغيرة.

طريقة التحضير:

• نضع السكر على النار حتى يتحول إلى كراميل.
• نضع الكراميل في قالب التقديم أو في زبادي حرارية.
• نخلط البيض ثم نضيف الفانيلا ثم نضيف علبة الحليب المركز ثم نضيف الحليب ونخلطهم جيداً.
• نسكب الخليط فوق الكراميل.
• نضع الزبادي في الصينية ونضع كمية من الماء الساخنة وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة.
• نترك الكريم كراميل يبرد ثم نضعه بالثلاجة ونقدمه.