‘);
}

تارت الفواكه

ربما تظنين سيدتي أنّ هذا الطبق من الصعوبة بحيث من الأسهل شراؤه من المتاجر الجاهزة، لكن لو كنت منتبهة لما سأورده لاحقاً ستلاحظين كم من السهل تطبيق هذه الوصفة اللذيذة التي غالباً ما يتناولها الأطفال بنهم وحبّ، فتارت الفواكه طبق غني ّوربما تطول طريقة عمله لكنه بالطبع يستحق.

المكوّنات

عجينة باتيه سوكريه:

  • ثلاث أكواب دقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة سكر ناعم حبيبات.
  • كوب زبدة مثلّجة جداً مقطعة.
  • بيضة كبيرة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • أربع إلى ستّ ملاعق كبيرة ماء مثلج جدّاً.

كريم باتسيير:

  • كوب حليب.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • أربع حبات كبيرة صفار البيض.
  • أربع ملاعق كبيرة سكر ناعم الحبيبات.
  • أربع ملاعق صغيرة دقيق.
  • خمس ملاعق صغيرة نشا.
  • ملعقة كبيرة زبدة ليّنة.