180
المقادير 8 أشخاص
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهلة
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
24 دقيقة
الأفراد
8 أشخاص
المقادير 8 أشخاص
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من دقيق القمح الكامل.
- ربع كوب من دقيق الحنطة السوداء.
- ربع كوب من مطحون بذرة الكتان.
- ملعقة كبيرة من الفركتوز.
- ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- رشة صغيرة من الملح.
- كوب ونصف من الحليب الخالي من الدسم.
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة.
- 2 بيضة مخفوقة.
- 1 حبة موز كبيرة.
- رذاذ زيت نباتي.
طريقة التحضير
- 1 نخلط الدقيق وبذور الكتان والبيكنج باودر والقرفة والملح في وعاء.
- 2 نخفق في وعاء آخر الحليب والبيض والزبدة.
- 3 نسكب خليط البيض على مزيج الدقيق ونخلط جيداً حتى تتجانس المحتويات.
- 4 نهرس الموزة ونضيفها للمزيج ونخلط جيداً.
- 5 نرش ماكينة الوافل برذاذ من الزيت ونضع ربع كوب من الخليط للقطعة الواحدة.
- 6 نتركها على النار 3 دقائق حتى تجمد ويتغير لونها.
فوائد الموز
- يساعد الموز على تحسين المزاج العام كما أنه يعالج الاكتئاب ويزيد من الشعور بالسعادة والاسترخاء.
- يساعد تناول الموز على تحفيز الجسم على إنتاج الهيموجلوبين في الدم وبالتالي علاج الأنيميا.
- يعمل على تسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك وذلك لاحتوائه على الألياف.
- يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وبالتالي فهو يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
- يساعد على التغلب على غثيان الصباح.
- يحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامين B6 ، B12 وهذه العناصر تساعد الجسم على التخلص من تأثير مادة النيكوتين وبالتالي الإقلاع عن التدخين.
فوائد القرفة
- تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
- تعمل على التخلص من رائحة الفم الكريهة.
- تساعد على التخفيف من التهابات المسالك البولية.
- تساعد على علاج عسر الهضم والتخلص من الانتفاخ.
- تساعد على التخلص من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
- تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
اقرأ أيضاً :
Source: dailymedicalinfo.com