‘);
}

موس الفراولة والرازبيري

مدّة تحضير المكوّنات 30 دقيقة
مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لـ 6 أشخاص
طريقة الطهي المزج

مكوّنات القاعدة

  • ربع كوب من عصير البرتقال.
  • بسكويت.
  • زبدة ذائبة.

مكوّنات الموس

  • 600 غرام من الفراولة أو خليط الفراولة والرازبيري.
  • كوب من السكر العادي.
  • كوبان من كريمة الخفق.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين أو أربع شرائح من الجيلاتين.

طريقة تحضير القاعدة

  • ضع كلٍّ من البسكويت، والزبدة الذائبة، وعصير البرتقال في وعاء.
  • اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تتجانس.
  • وزع المزيج في قاعدة صحون التقديم أو قالب التشيز كيك.
  • اضغط المزيج جيداً عن طريق استعمال الملعقة.
  • ضع المزيج في الثلاجة.