طريقة عمل سينابون سهل

‘);
}

مكوّنات الحشوة

• ست ملاعق كبيرة من القرفة.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• علبة حليب، متوسطة الحجم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.

طريقة التحضير

• نخفق الحليب المجفّف، والباكينغ باودر، والخميرة، والسكر، والزيت، والبيض، والفانيلا، والماء في الخلاط الكهربائيّ.
• نسكب المزيج وعاء آخر، ثمّ نضيف عليه الحليب، والدقيق حتى يتمّ الحصول على عجينة ليّنة.
• نترك العجينة لمدّة نصف ساعة حتى تتحمر.
• نفرد العجينة على شكل مستطيل.
• ندهن العجينة بالزبدة، ثم نرشّها بالقرفة والسكر الباودر.
• نلفّ العجينة على شكل رول، ونقطّعها إلى حلقات متوسّطة الحجم.
• نرتّب الحلقات في صينيّة الفرن المدهونة بالزيت.
• نترك الصينية جانباً لمدة عشر دقائق حتى ترتاح.
• نخبز العجينة في الفرن لمدة نصف ساعة، حتى يصبح لونها ذهبياً.
• نخرج السينابون من الفرن، ونتركه جانباً حتى يبرد.
• نخلط الحليب المحلى والكاكاو جيداً، ونسكب المزيج على قطع السينابون.
• ننقل السينابون إلى طبق التقديم، ونقدمه.

سينابون بالنوتيلا

المكوّنات

• ثلاثة أكواب من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• ثلث كوب من الزيت.
• رشة من الملح.
• شوكولاتة نوتيلا حسب الحاجة.
• علبة من الحليب المحلّى.

طريقة التحضير

• نخلط الخميرة، والدقيق، والحليب، والسكر، والزيت، والملح في وعاء.
• نعجن المكوّنات جيداً باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• نترك العجينة جانباً حتى تخمر.
• نرُقّ العجينة على سطح الطاولة حتى تصبح رقيقة.
• ندهن العجينة بشوكولاتة النوتيلا، ثم نلفّها على شكل رول.
• نقطّع العجينة إلى شرائح.
• نخبز السينابون في الفرن على حرارة 120 درجة مئوية حتى ينضج.
• نخرج السينابون من الفرن، ونتركه حتى يبرد.
• ننقل السينابون إلى وعاء التقديم ونقدمه.