Home » فوائد الجزر للجسم ستجعلك تاكله كل يوم

فوائد الجزر للجسم ستجعلك تاكله كل يوم

by هدى

فوائد الجزر للجسم

فوائد الجزر للجسم موضوع يبحث عنه الكثيرون الجزر له فوائد صحية عالية على اختلاف أنواعه ونذكر منها:

– تحسين الرؤية

– تسهيل عملية الهضم

– المعادن التي فيه تمنع إصفرار الأسنان

– يؤدي إلى تحفيز اللعاب  وعصيره مفيد جدا للنظر.

 – له خمس أنواع (أحمر برتقالي أصفر أببض أرجواني وأسود) وتتنوع فوائدها بما تحتويه من مواد ومضادات أكسدة

– يمنع الجزر الأحمر أكسدة الدهون في الدم فهو يحتوي على الليكوبين  مما يحمي من أمراض القلب

– البرتقالي فيه بيتا كاروتين الذي يتنج فيتامين أ المفيد للعيون والبشرة  ويطهر الجسم-

– ويتشابه الجزز الأرجواني مع البرتقالي إلا أنه يحتوي على الأنتوثيانين وهو مضاد أكسدة قوي جدا

– زيت الجزر الأسود مفيد للشعر كما أنه (كجزر) يقلل نسبة الكولسترول السيئ  كما أن يقي من بعض السرطانات كما حال الجزر الأصفر خاصة سرطان الرئة.

– الجزر الأبيض على الرغم من أنه أقل الأنواع أصبغة إلا أنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تنظيف الكولون وتسهل عملية الهضم .

– تواجد فيتامين ( أ ) ومضات الأكسدة في الجزريحمي البشرة من أشعة الشمس ويغذيها , كما أنه يستخدم في زيوت البحر المستخدمة لاكتساب البشرة اللون الأسمر.

يأكل الجزر نيئ  او مطبوخ (مسلوق مشوي ويدخل في السلطات ) كما يقدم كمقبلات  (كبيس)

 يعتقد بأن   زراعته بدأت في أفغانستان  , الآن تمتد زراعته في جميع العالم من أوروبا حتى الشرق الاوسط والأقصى

Source: Tareekaa.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More