يضيف بعض الأشخاص العسل إلى القهوة والشاي أو يستخدمونه كمحلي على الخبز. ولكن ما هي فوائد العسل للسكري ؟ في هذا المقال سوف تتعرف على هذه الفوائد وتأثير العسل على نسبة السكر في الدم.
كيف يؤثر العسل على نسبة السكر في الدم؟
نظرًا لأن العسل سكر طبيعي وكربوهيدرات، فمن الطبيعي أن يؤثر على نسبة السكر في دمك بطريقة ما، عند مقارنته بالسكر المحلي المستخرج من قصب السكر، تبين أن العسل له تأثير أقل.
إقرأ أيضاً: نصائح لمرضي السكري بين المسموح والممنوع.
هل يقي العسل من مرض السكري؟
- على الرغم من أن العسل قد يزيد من مستويات الأنسولين ويساعد المصابين بمرض السكري على التحكم في نسبة السكر في الدم، ولكن لا يبدو أن هناك أي بحث قاطع يدعم العسل كعامل وقائي لمرض السكري. قد لا يكون هذا معقولاً.
- قد وجد الباحثون وجود صلة محتملة بين العسل وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. حيثُ أجريت دراسة على 50 شخص مصابين بداء السكري من النوع الأول و30 شخص مصابون بداء السكري من النوع الثاني، وجد الباحثون أن مقارنة بالسكر، كان للعسل تأثير أقل على نسبة السكر في الدم.
إقرأ أيضاً: أيهما أخطر السكري النوع الأول أو الثاني؟
هل للعسل أضرار علي مريض السكري؟
- ضع في اعتبارك أن العسل أحلى من السكر. إذا قررت استبدال العسل بالسكر، فأنت تحتاج فقط إلى القليل. لأن العسل يمكن أن يؤثر على نسبة السكر في الدم، فإذا كانت نسبة السكر لديك مرتفعة يجب عليك تجنبه مؤقتاً وتجنب المحليات الأخرى حتي يتم السيطرة على نسبة السكر لديك.
- يجب أن يُستهلك العسل باعتدال. ويجب عليك أيضاً التحدث أولاً مع طبيبك الخاص قبل استخدامه كمحليات إضافية.
- إذا كانت نسبة السكر لديك ضمن المعدل الطبيعي وتريد إضافة العسل إلى نظامك الغذائي، فاختر العسل الطبيعي النقي أو العضوي أو الخام. هذه الأنواع أكثر أمانًا لمرضى السكري لأن العسل الطبيعي لا يحتوي على سكر إضافي.
إقرأ أيضاً: خرافات حول تغذية مريض السكري
فوائد العسل الطبيعي للسكري
- من فوائد العسل أنه يمكن أن يزيد من مستوى الأنسولين ويساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم. يمكن أن يكون استبدال السكر بالعسل مفيدًا أيضًا، مع الأخذ في الاعتبار أن العسل مصدر مضاد للأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات.
- يمكن للنظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة أن يحسن من طريقة استقبال الجسم للسكر، كما أن الخصائص المضادة للالتهابات في العسل يمكن أن تقلل من مضاعفات مرض السكري.
- يمكن أن يؤدي الالتهاب إلى مقاومة الأنسولين، أي عندما لا يستجيب الجسم للأنسولين بشكل صحيح.
إقرأ أيضاً: متي يحتاج مريض السكري إلي الأنسولين
فوائد العسل للسكري من النوع الثاني
يمكن أن يؤدي تحويلك من السكر المكرر إلى العسل الخام إلى مزايا هائلة. عند مقارنته بالسكريات المكررة من السكروز، مثل قصب السكر والسكر الأبيض والبودرة، فإن العسل عبارة عن مُحلّي غذائي. في حين أنه يحتوي على المزيد من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، فهو مغذي وطبيعي ويؤثر على نسبة الجلوكوز في الدم بشكل معتدل. وهنا بعض من فوائدها البارزة:
- إدارة فقدان الوزن.
- مصدر طبيعي للطاقة.
- يقلل من عوامل الخطر لتطور أعراض مرض السكري من النوع الثاني.
- جنباً إلى جنب مع الأدوية المضادة للسكري، تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- يزيد من الأنسولين ويقلل من ارتفاع السكر في الدم.
- علاج جروح وقرحة السكري، ويساعد أيضاً في وظائف مضادة للقضاء علي الجراثيم، مضاد للفطريات، ومضادات الميكروبات ومطهر.
ولكن ننبهك عزيزي القارئ بأن استخدام العسل للسكري يكون باعتدال وتحت إشراف طبيبك.
إقرأ أيضاً: علاج شبكية العين لمرضي السكري.
في النهاية، بعد أن تعرفت على فوائد العسل للسكري .. إذا كان لديك أي استفسارات أخرى يمكنك .