‘);
}

الكنافة

تعتبر الكنافة من الحلويات المشهورة، والشعبية في بلاد الشّام، وخاصّة ً في فلسطين، ومصر، وهي تتكون أساساً من الشعيريّة، وتُقدّم في الكثير من المناسبات، والاحتفالات، وهي عدّة أنواع منها: الكنافة الناعمة، والكنافة الخشنة، والمبرومة، والمحيّرة، وتُحضر بطرقٍ عديدةٍ، ونكهاتٍ مختلفةٍ، مثل: الكنافة بالقشطة، والكنافة بالكريمة، والمانجا، والجبن المُحلّى، وغيرها الكثير من النكهات. وسوف نذكر في هذا المقال طريقة تحضير الكنافة بالكريمة.

الكنافة بالكريمة

المكوّنات

  • كيلو غراماً من عجينة الكنافة.
  • نصف كوب من السمن.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق صغيرةٍ من السكر.
  • أربع ملاعق كبيرة من النشا.
  • كوبان من الماء.