‘);
}

من أصناف التسالي التي يحرص عدد كبير من الناس على إعدادها في المنزل عند اجتماع العائلة ، والذي يتمتّع بمذاقه ما بين الحلو والمالح ، حيث يمكن إعداده بنكهات مختلفة متعددة هو البوشار أو كما يُسمى أيضاً بالبوشار ، وهو عبارة بذور الذرة التي يتم فرقعتها بسبب تواجد كميّة من الماء بداخلها ، وذلك عندما تتسع نواتها وتتخّذ حجماً أكبر ، بأشكال مختلفة ذات اللون الأبيض والملمس الرقيق.

وإلى جانب الطريقة التقليدية المتعارف عليها في تحضير البشار منزليّاً والتي تعتمد طريقة تحضيرها من خلال شراء البشار المتواجد بالسوق على شكل حبوب معلبة ، يتم وضعها في طنجرة على النار مع إضافة الزيت الذي يساعد على عملية فرقعة حبوب الذرة ، باتت الآن متوافرة بشكل أكياس مخصصة للوضع في المايكرويف لبعض من الدقائق إلى أن تتفرقع وتصبح جاهزة للتقديم .

وهنا تجدر بنا الإشارة أنّ البشار لا يقتصر تناوله فقط كجانب ترفيهي وكصنف من أصناف التسالي ذات الطعم المحبب فقط ، بل يعد أيضاً من الأطعمة التي من شأنها أن تمنحك بعض من الفوائد المتنوعة منها احتواء البشار على مضادات الأكسدة المفيدة بشكل فعّال من ناحية حماية تعرُّض الجسم لأمراض خطيرة كالأمراض السرطانية وأمراض القلب .