‘);
}

الفشار

يعدّ الفشار من أشهر أنواع التسالي التي يتناولها الناس، وهي قطع بيضاء منفوشة من الذرة المقلية، حيث تتميز بالطعم المميز، وبشكل خاص إذا تمّ تناولها عند مشاهدة التلفاز، وللفشار العديد من الفوائد التي تقدمها للجسم، وتتعدد طرق تحضير الفشار فيها، فمنها الفشار بالكراميل، أو الفشار بالزبدة، أو الفشار بالجبنة، أو الفشار الملون، وفي هذه المقالة سنتعرف على كيفية عمل الفشار بالكراميل.

كيف أعمل فشار بالكراميل

الفشار بالكراميل

المكوّنات:

  • كوب من الذرة اليابسة.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • كوب كمن السكر.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير:

  • نضع السكر، والزيت على نار حرارتها متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر.
  • نضع الغطاء على القدر، وننتظر حتى تنضج حبات الذرة وتتحوّل إلى فشار لمدّة عشر دقائق.
  • نرفع القدر عن النار، ونتظر حتى يبرد قليلاً.