فوائد الكمون للجسم
فوائد الكمون للجسم .. الكمون أكثر من مجرد نوع من التوابل يضاف إلى تشكيلة بهارات. حيث يتمتع بنكهة مميزة تجعله المفضل
عند الكثيرين، بالإضافة إلى فوائده الصحية الرائعة.
فوائد الكمون:
هذا النوع المفيد من التوابل له العديد من الاستخدامات والفوائد كعلاج. وتمت دراسة تأثيراته بشكل جيد:
1. مصدر للفيتامينات
يعتبر الكمون مصدر جيد للحديد، المنغنيز، المغنيزيوم، الفوسفور وغيرها من المعادن، كما يحتوي على فيتامين A، C، E وB6
بالإضافة إلى الحموض الدهنية الصحية.
2. تحسين الهضم
أظهرت بعض الدراسات أن الكمون يمكن أن يحفز إنتاج انزيمات البنكرياس ويساعد على الهضم. كما أنه جيد لعلاج آلام البطن
والغازات، وجيد لأي يشخص يرغب بعلاج القناة الهضمية.
3. جيد للدماغ
وجدت إحدى الدراسات أن الكمون يحمي من فقدان الذاكرة والتأثيرات المخربة للإجهاد على الجسم، يحفز الكمون النظام العصبي
المركزي والذي ركزت دراسات حول فوائده المحتملة عند مرضى أمراض باركنسون.
4. غني بمضادات الأكسدة
قيمت دراسة أخرى محتوى الكمون الغني من مضادات الأكسدة ووجدت أنها فعالة أكثر من غيرها من مضادات الأكسدة الشائعة
التي تتضمن فيتامين C. وقد بينت بعض الأبحاث المخبرية أن له دوراً في محاربة السرطان.
5. يساعد في توازن سكر الدم
أظهرت دراسة أن الكمون فعال في زيادة حساسية الأنسولين، ما يجعله فعالاً لمرضى السكري. في الحقيقة طبقت دراسة على
جرذان مصابة بالسكري تم إعطائها مستخلص الكمون وكشفت أنه أكثر فعالية في تخفيض جلوكوز الدم وإنتاج AGE أكثر من
عقار المضاد للسكري غليبينكلاميد glibenclamide.
ووجدت أبحاث أكثر أن مستخلص الكمون يخفض الكولسترول بشكل عام. triglycerides واعراض التهاب البنكرياس عند
الجرذان المصابة بالسكري. وبدا انه يوقف اكتساب الوزن الزائد.
6. يهدئ الربو
وجدت الأبحاث أن الكمون يملك خواصاً مضادة للربو حيث أنه يعمل كمهدئ لمن يعانون من مرض الربو. كمزيل للبلغم
( مقشّع) اي أنه يزيل البلغم ويجعله سهلاً لإزالته.
7. يعزز المناعة
إن أخذ جرعات فموية ( 25 – 50 – 100-20 ملغ/ كغ) على أيام متتالية يحسن الاستجابة المناعية للفئران
هذه التأثيرات قد تميزت بخفض الكولسترول المرتفع وحجم الغدة الكظرية. زيادة في وزن الغدة الصعترية والطحال، وتجديد استنفاذ
خلايا الليمفاوية T. وذلك يعتمد على الاستجابة لكمية الجرعة، لكن كل الجرعات لها تأثيرات مفيدة.
8. يقي من الإصابة بالبرد
غالباً ما تحتوي العلاجات الطبيعية للبرد على الكمون بسبب قدرته العالية في تسريع الشفاء. فهو مصدر غني للحديد
وفيتامين C وكلاهما يساعد في تغطية المرض.
فالزيوت الأساسية في الكمون تجعله مفيداً للجسم في مقاومة الإصابة، وللتذكير وجد بعض الأشخاص أن الكمون يهدئ
السعال والكحة وسيلان الأنف بتجفيف السائل المخاطي الزائد.
ـ كعلاج سريع للبرد، يمكن مزج الكمون المطحون مع القليل من العسل.
9. مطهر ويساعد في إنقاص الوزن
يمكن أن يساعد الكمون في خسارة الوزن. في دراسة عام 2014 درست تأثير استهلاك 3 غ ( أقل من ملعقة صغيرة)
من الكمون يومياً.
واتبعت كلا مجموعتي الاختبار نفس الاستشارات التغذية وخفضت كمية السعرات الحرارية إلى 500 سعرة حرارية
وبعد 3 شهور تبين أن المجموعة التي استهلكت الكمون فقدت 3 باوند ( 1 ونصف كغ) اكثر من المجموعة الضابطة
الأخرى التي لم تتناوله.
وأعاد البحث ذلك إلى قدرة الكمون على تعديل إنتاج الحمض الدهني في الكبد إلى خواصه المفيدة الوقائية.
في هذه الدراسة، قام الكمون بحماية أكباد الفئران من السموم التي تعود لتناولها الانثانول وزيت دوار الشمس الفاسد.
10. يفيد العظام
امتلك الكمون تأثيرات مضادة لهشاشة العظام على الجرذان وبدون تأثيرات جانبية كبقية الأدوية المنافسة.
لكن يتطلب الأمر مزيداً من الأبحاث لكي يعتبر علاجاً آمناً بالكامل.