حلى الشوفان وجوز الهند

المدة الزمنية: 3 ساعات

عدد الحصص: 3

مستوى الصعوبة: متوسط

المقادير:

•  1 كوب شوفان.
•  1 كوب جوزهند مبشور.
• 1.5 ملعقة كبيرة من السكر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• 1/2 مغلف كريم كراميل ( المغلف 45غ)
• 2/1 ملعقة كبيرة من النشا.
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
• 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو غير محلى.
• 40 غ شوكلاتة داكنة .
• 2 كوب ماء.

طريقة التحضير:

1.  في وعاء نخلط الشوفان وجوز الهند والحليب والسكر وكوب واحد من الماء.
2. بعد الخلط جيدًا نسكب المزيج في صينية بايركس ويوضع في البراد مدة ساعة.
3. في قدر على النار نقوم بإضافة كوب واحد من الماء وكريم الكراميل والكاكاو والشوكلاته والنشا ونحرك جيدًا إلى أن يغلي المزيج.
4. نسكب المزيج فوق خليط جوز الهند والشوفان ونتركه ليبرد في البراد مدة ساعتين على الأقل.
5. نقدمه باردًا.

نصائح:

• لاختيار الشوكولاتة الداكنة الأقل مرارًا ننتقي التي تصل نسبة الكاكاو فيها إلى 85 %.