طريقة حلى النسكافيه

‘);
}

• علبة من بسكويت الشاي.
• كيسان من الكريمة البودرة.
• كيسان من الكريم كراميل.
• ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
• علبة قشطة.
• ملعقة من حليب البودرة.
• نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

• نقوم أوّلاً بصف حبّات البسكويت في وعاء بايركس بشكلٍ مرتّب.
• نقوم بخلط الحليب البودرة مع القليل من الماء والنسكافيه مع بعض، ونبدأ بتشريب البسكويت بمزيج النسكافيه.
• نقوم بوضع الكريمة والكريم كراميل في الخلاط الكهربائي مع مقدار الماء ونخلطهم جيداً.
• نضيف علبة القشطة، ونتابع الخفق حتى يتكوّن لدينا مزيج كريمي كثيف.
• نبدأ بتوزيع المزيج الكثيف على طبقة البسكويت بالتساوي وبهدوء.
• نزيّنه بسكّر الكراميل المرافق للكريم كراميل، ويوضع في الثلّاجة إلى أن يبرد تماماً.

إعداد حلى النسكافيه بالفانيلا

المكوّنات والمقادير

• كيك شوكولاتة جاهز أو معد منزلياً مقطّع .
• ملعقة حليب بودرة مضاف إليها ملعقتين كبيرتين من النسكافيه والقليل من الماء.
• باكيتان من الكريم كراميل.
• كوبان من الماء
• أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• علبة قشطة.
• باكيت من بسكويت الشاي.
• علبتان من القشطة.
• ملعقتان كبيرتان من الفانيلا البودرة.

طريقة التحضير

• نقوم بصف قطع الكيك في صحن بايركس، ونشربها بمزيج النسكافيه.
• نبدأ بوضع الكريم كراميل والماء وحليب البودرة في وعاء على النار حتى يصل إلى درجة الغليان، ويتكوّن بذلك مزيج متماسك.
• نضع في الخلّاط الكهربائي باكيت البسكويت مع علبة القشطة، ونضيف إليها ملعقة صغيرة من النسكافيه، ونخفق حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها.
• نقوم بسكب المكوّنات التي وضعناها على النار في الخلاط الكهربائي وهي حارّة، وبالتدريج مع متابعة الخفق.
• نسكب المزيج السابق على طبقة الكيك، وندخله إلى الثلّاجة إلى أن يبرد تماماً.
• نقوم بتجهيز الطبقة الثالثة بوضع علبتي القشطة في وعاء عميق، ونضيف إليهما مقدار الفانيلا المذكور مسبقاً، ونخلطهما جيّداً حتى تذوب الفانيلا بالقشطة.
• بعد أن يبرد المزيج الأوّل، نقوم بتوزيع مزيج القشطة على الطبقة السابقة بهدوء، ونعيده إلى الثلّاجة حتى يبرد تماماً، ويقدّم.