108
فوائد زيت القطن
فوائد زيت القطن تعد الفوائد الصحية لزيت القطن، قليلة الشهرة، كما أنه قليل الانتشار ولا يستخدمه سوى قلة من الناس في مطابخهم ، لذلك سنلقي نظرة على هذا الزيت الذي يصنف من ضمن الزيوت النباتية، ومقارنته مع غيره من الزيوت المتوفرة ، مثل زيت الزنجبيل .
ــ يحتوي على كمية جيدة من مضادات الأكسدة بالاضافة الى فيتامين E لمقاومة الجذور الحرة.
وسيكون خياراً جيدا استخدام هذا الزيت بشكل تناوبي مع مجموعة من الزيوت الأخرى (كالكانولا وغيره)
مزايا وعيوب زيت بذور القطن
1. المزايا
ــ منخفض بالكولسترول
ــ يحتوي على كمية جيدة من فيتامين E
ــ يحمل خواصاً مضادة للأكسدة
ــ رخيص الثمن
2. العيوب والاضرار
ــ مرتفع بالدهون المشبعة وهي غير صحية
ــ يحتوي كمية كبيرة من المبيدات الخشرية الضرورية لنمو بذور القطن.
ــ يوجد احتمال كبير للتسبب بالحساسية
عند المقارنة، نجد أن سلبيات زيت بذور القطن أكثر من ايجابياته، لذلك يجب الانتباه جيدا والمبادرة الى تغيير الزيت المستخدم في المنزل، واختيار النوع الأفضل، يهدف المحافظة على صحة أفراد العائلة
Source: Tareekaa.com