كيف أعمل حليب مكثف

‘);
}

تارت الموز بالحليب المكثف المحلى

المكوّنات:

• كيس من البسكويت السادة المطحون.
• أصبع من الزبدة الطرية.
• كأس من الماء.
• علبة من الحليب المكثف المحلى.
• حبتان من الموز.
• ربع كأس من الشكولاتة المفرومة فرماً ناعماً.
• كأس من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير:

• نصع الزبدة، والبسكويت المطحون في وعاء ونخلط حتى يتماسك البسكويت جيداً.
• نضع البسكويت في صينيّة تشيز كيك متوسطة الحجم، وندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق، ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد.
• نضع علبة الحليب المكثف المحلى في قدر واسعة على النار، ونضع فوقها الماء، ونتركها تغلي جيداً حتى يتغير لون الحليب ويتحول إلى اللون البني مثل الكراميل.
• نضيف الحليب المكثف المحلى إلى البسكويت، ثمّ نضع قطع الموز فوق البسكويت، ونزيّنه بالكريمة المخفوقة، والشكولاتة المفرومة، ويقدم.

حلى البسكويت بالحليب المكثف المحلى

مكونات الطبقة الأولى:

• مغلّف من البسكويت السادة المطحون.
• علبة واحدة من القشطة.

مكونات الطبقة الثانية:

• علبة واحدة من اللبن الزبادي.
• نصف كأس من الحليب البودرة.
• خمس ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
• ملعقتان كبيرتان من جبنة الدهن.
• كأس من الحليب بالشكولاتة.

مكونات التزيين:

• مغلّف من الكريم كراميل الجاهز.
• كأس من الشكولاتة السوداء المفرومة.

طريقة التحضير:

• نضع البسكويت والقشطة في وعاء ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط، ثم نضعه في صينية تشيز كيك ونوزّعه على جميع أنحاء الصينية.
• نضع مكوّنات الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي، ونخلط جيداً حتى يتكون لدينا صلصة، ثمّ نضعها فوق خليط البسكويت، وندخل الصينية إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشر دقائق.
• نخلط مكوّنات طبقة التزيين جيداً ونضعها على البسكويت، ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك تماماً، ونزيّنها بالشكولاتة المفرومة، وتقدم.