اكلات سورية

دحاريج بالحمص وصفة تراثية لبنانية قديمة وهي غنية بالبروتينات حيث تحتوي على عجين من الطحين والبرغل يطهى مع حمص …

برغل بالسبانخ او مغمومة وصفة من التراث الحلبي وصفة مغذية وغنية بالحديد المفيد للجسم مكوناتها بسيطة وطريقة تحضيرها سهلة …

اكلة البورانية وصفة كردية هي خليط من مسقعة الباذنجان والكوسا والعدس والحمص مع اللبن المطبوخ مغذية ومذاقها رائع للغاية …

كباب المعجوقة الحلبية مختلف عن الكباب المعتاد بالشكل فهو يشبه الكبة المشوية هو عبارة عن لحم متبل على هيىة …

اسرار الطبخ الشامي للحصول على نكهة شهية عند سلق الدجاج يمكنك فرم بصلة واضافة الملح والفلفل ونمسح الدجاج من …

فاصوليا بالزيت من الوصفات الخفيفة وخاصة للاشخاص النباتيين او الذين يعتمدون على نظام غذائي خفيف او ريجيم وللفاصوليا فوائد …

المتبل السوري طبق يحتل المراتب الاولى في قوائم المقبلات في أشهرالمطاعم العربية وأصبح الآن في المطاعم الغربية ، ويحضر …

كبة على السيخ السورية من أشهر المأكولات السورية الحلبية تحديدا وهي من أنواع الكبة الكثيرة فمنها المقلية ومنها المشوية …

المامونية الحلبية أكلة سميد تشتهر فيها مدينة حلب السورية فهي تعتبر من وجبات الفطور الحلبي تتكون من السميد والسمن …

السيالات السورية هو نوع من انواع العجينة الهش تشبه الى حد ما القطايف ولكن كمية السميد فيها اكثر،سميت كذلك …