اكلات شامية

برغل بكوسا على الطريقة السورية من الوصفات الشامية القديمة وهي عبارة عن قطع كوسا مطبوخة مع لحمة وبرغل خشن …

مكمور الكوسا من الوصفات الشامية القديمة وهو عبارة عن كوسا محشية أرز وبقدونس ولحمة ومن ثم مقلية ومن ثم …

الكبة النية الحلبية تختلف من منطقة لأخرى في بلاد الشام وذلك من حيث الطعم والمكونات المستعملة وأهم مادة في …

اطيب الاكلات السورية منها الكبة و المحاشي والحلويات السهلة بالاضافة الى المعجنات والفطائر واكلات عديدة لذيذة بالصور وبطريقة متقنة …

الباسمشكات اكلة شامية الاصل تختلف طريقة تقديمها فمنهم من يقدموها مع صوص احمر ومنهن من يقدموها فوق فتة الطحينية

باسمشكات محشية بالأرز اكلة شامية الاصل عبارة عن لفائف لحم تحشى بالخضار او الرز وتخيط وتقلى وهي ذات طعم …

الكبة اللبنية الحلبية تشبه الكبة العادية ولكن تختلف بالحشوة بحيث تكون حشوة الكبة اللبنية لا تحتوي على جوز وايضا …

ملضوم الباذنجان هي اكلة سورية مكونة من باذنجان محشي بكفتة لحمة و عليه مرق الصلصة.يعتبر طبق أساسي ويقدم مع …