ساندويش التونة بالمايونيز بخبز التوست

المدة الزمنية: عشر دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة : متوسطة

المقادير:

• 6 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• علبتان من التونة وزن العلبة الواحدة 210 غ.
• 16 شريحة متوسطة الحجم من خبز التوست.
• 4 أوراق متوسطة الحجم من الخس.
• ليمونة متوسطة الحجم.
• رأسان من البصل الأخضر صغير الحجم (15 غ الواحد).
• عودان من الكرفس (40 غ الواحد).
• ملعقتان صغيرتان من صلصة التاباسكو.
• ملعقتان صغيرتان من صلصة الورشيستير شاير.

طريقة التحضير:

1. نغسل الليمونة ونعصرها
2. نقشر البصل ونفرمه فرمًا ناعمًا.
3. نغسل أوراق الخس جيدًا ونفرمها.
4. نغسل الكرفس ثم نقطعه ونستخدم 4 ملاعق كبيرة من الكرفس المفروم.
5. نصفي التونة من الزيت ونضعها في وعاء ثم وبواسطة الشوكة نقوم بتفتيتها.
6. في وعاء آخر نضع صلصة التاباسكو والورشيستير شاير والمايونيز ونسكب عصير الليمون الحامض ونحرك المكونات جيدًا.
7. نضيف التونة والبصل والكرفس المفروم ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد.
8. على شرائح التوست نضع الخس المفروم ثم مزيج التونة ونوزع الكميات بالتساوي.
9. نغطي الساندويش بشريحة من التوست وفي باطن اليد نضغط على الساندويش ونغلقها جيداً.
10. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات، نضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نصائح:

• يمكن إضافة المخلل.
• يمكن زيادة أو تقليل الكميات حسب الرغبة.