ساندويش الهوت دوغ بخبز الباغيت

المدة الزمنية: ربع ساعة

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• 8 قطع من خبز الباغيت صغير الحجم.
• 8 قطع من هوت دوغ الدجاج.
• قطعتان من مخلل الخيار.
• نصف ملعقة كبيرة من الخردل.
• ملعقة كبيرة من الكاتشاب.
• 8 أوراق متوسطة الحجم من الخس.
• حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم (الحبة 125 غ).
• رأسان من البصل متوسط الحجم (الرأس 120 غ).

طريقة التحضير:

1. نغسل أوراق الخس جيدًا ثم نقطعه.
2. نقشر البصل ونقطعه إلى شرائح رفيعة.
3. نغسل الطماطم جيداً ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة.
4. نقطع مخلل الخيار إلى شرائح طولية.
5. نسلق الهوت دوغ في قدر مناسب مدة 5 دقائق.
6. نرفع القدر عن النار ونصفي الهوت دوغ من ماء السلق.
7. نقسم خبز الباغيت نصفين ونزيل اللُب ونأخذ النصف ونضع الخس وشرائح البصل ومخلل الخيار الطماطم.
8. نضع قطع الهوت دوغ ونضيف الكاتشاب والخردل ثم بباطن اليد نضغط على الساندويش ونغلقها جيدًا، نضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نصائح:

• يراعي اختيار الهوت دوغ والخبز بحجم متناسب.
• يمكن تحمير الهوت دوع بقليل من الزيت بدلًا من سلقه.