‘);
}

البسبوسة

لم تعد الحلويات العربية تقتصر على الوطن العربي فحسب، بل امتدت إلى باقي أنحاء العالم، وذلك بسبب طعمها المميز اللذيذ، والذي يختلف عن الحلويات الأخرى، ولعل أكثر ما يميز الحلويات العربية عن غيرها هو اعتمادها على القطر في الخطوات الأخيرة من إعدادها، ومن الأمثلة على الحلويات العربية، الكنافة والبقلاوة والبسبوسة، والتي سنوضح لكم طريقة إعدادها في هذا المقال.

البسبوسة بالقشطة والمكسرات

المكونات

  • كوب ونصف من السميد الناعم.
  • كوب ونصف من الحليب الناشف.
  • كوب وربع من السكر البودرة الناعم.
  • ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من مسحوق البايكنج باورد.
  • إصبع كامل من الزبدة الطرية غير المملحة.
  • عشر علب من القشطة الطازجة بحجم مئة غرام، بحيث يتم تقسيمها إلى قسمين، وهما: ثلاث علب للعجينة، والباقي يعد للحشوة.
  • كوب من القطر للحشو.
  • كمية من المكسرات -حسب الرغبة-، مثل الفستق الحلبي، البندق، اللوز، أو عين الجمل، ويفضل أن تكون المكسرات مفرومة بشكل متوسط، للتزيين.