135
‘);
}
}
حلى كرانشي الشوكولاتة
مدّة تحضير المكوّنات | 45 دقيقة |
مدّة الطهي | 45 دقيقة |
تكفي لـ | 4 أشخاص |
طريقة الطهي | المزج |
المكوّنات
- أربعة أكواب من الكورن فلكس.
- ثلاث علب من الشوكولاتة السادة.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
- كوب من الكريمة السائلة.
- فستق حلبي للتزيين.
طريقة التحضير
- حضّر أكواب شفافة للتقديم.
- ضع الماء، والشوكولاتة في كوب أو طبق، ثمّ ضع الطبق في قِدر يحتوي على ماء ساخن.
- حرّك المزيج لبضع دقائق إلى أن تذوب الشوكولاتة.
- ضع الكورن فليكس في طبق، ثمّ أضف عليه الشوكولاتة الذائبة.
- حرّك المزيج بشكل خفيف إلى أن تتغطى رقائق الكورن فليكس.
- وزّع الكورن فليكس المغطّى بالشوكولاتة في كؤوس التقديم.
- ضع كلاً من: الحليب، والسكر، والكاسترد في قِدر على النار.
- حرّك المزيج إلى أن يذوب، ثمّ ضع القِدر على نار متوسطة مع التحريك بشكل مستمر إلى أن يتماسك الكاسترد.
- وزّع مزيج الكاسترد فوق الكورن فليكس في أكواب التقديم.
- ضع الكؤوس في الثلاجة إلى أن يبرد بشكل تام، ويصبح قوامها متماسكاً.
- ضع الكريمة في وعاء منفصل، ثمّ اخلط الكريمة عن طريق استخدام مضرب شبكي إلى أن تصبح الكريمة هشة وناعمة.
- ضع الكريمة في كيس الخاص بالكريمة، والذي يحتوي على قمع سادة.
- ضع بعضاً من الكورن فليكس على وجه الكاسترد، ثمّ زين الكؤوس بالكريمة.
‘);
}
ليالي لبنان
مدّة تحضير المكوّنات | 20 دقيقة |
مدّة الطهي | 10 دقيقة |
تكفي لـ | 8 أشخاص |
طريقة الطهي | المزج |
المكوّنات
- أربعة أكواب من الحليب.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- كوب وربع من السميد.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- مغلف كامل من المستكة.
- مكسرات.
مكوّنات القطر:
- كوب من الماء.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة كبيرة من كل من:
- عصير الليمون.
- ماء الزهر.
طريقة التحضير
- ضع الحليب في قِدر على النار، ثمّ أضف إليه السكر.
- أضف السميد إلى المزيج، ثمّ اخلط المكوّنات جيداً.
- خفّف النار أسفل القِدر عندما يغلي.
- أضف ماء الورد ثمّ المستكة إلى المزيج.
- دع المزيج لمدّة دقيقة.
- اسكب مزيج ليالي لبنان في كؤوس التقديم.
- برّد الكؤوس تماماً، ثم ضع القشطة على وجه مزيج ليالي لبنان.
- زين الوجه بالمكسرات.
- أضف بعضاً من القطر في كؤوس ليالي لبنان.
تحضير القطر:
- ضع الماء في قِدر على النار.
- أضف السكر إلى الماء.
- اترك المزيج إلى أن يغلي.
- أضف ماء الزهر إلى المزيج.
فيديو طريقة عمل مكعبات البوظة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل مكعبات البوظة شاهد الفيديو.
Source: Mawdoo3.com