نوع الطبق
مشروبات
الصعوبة
سهلة
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
الأفراد
5 أشخاص
الفهرس
المقادير 5
- يختلف عصير السوبيا في مكوناته من بلد لآخر، ولكن بشكل عام فإنه يتكون من مزيج يشمل (اللبن، النشا، الفانيليا، السكر، جوز الهند، الماء).
طريقة التحضير
- 1 يوضع السكر والفانيليا والمكونات الجافة وتضرب بالمضرب.
- 2 يضاف اللبن مع التقليب لبضعة دقائق.
- 3 يضاف الماء للخليط.
- 4 يقدم المشروب بارداً.
- 5 ملحوظة: في بعض البلدان يتم إدخال الشعير والشوفان والزبيب في مكونات عصير السوبيا.
فوائد مشروب السوبيا
تختلف فوائد عصير السوبيا وفقاً للمكونات التي تدخل في تحضيره، و لكن بشكل عام فإن :
اللبن يمثل مصدراً للكالسيوم.
يعتبر المشروب مصدراً للطاقة بشكل كبير.
يعتبر الشوفان و الشعير مصدرين للألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
محاذير شرب السوبيا
- هذا المشروب يحتوي على كم كبير من السعرات الحرارية ؛ لذا ينبغي على أصحاب الوزن الزائد الحذر في تناوله بكميات قليلة.
- يجب الحرص على أن تكون مكونات مشروب السوبيا صالحة و تاريخ صلاحيتها غير منته.
- ينصح بعدم تناول هذا المشروب بالنسبة لمرضى السكري لاحتوائه على كميات عالية من السكريات.
- يجب عدم تخزين السوبيا بعد تحضيرها لفترات طويلة لأنها تفقد قيمتها الغذائية.
أخبرنا عزيزي القاريء برأيك في عصير السوبيا، و ما إن كنت تحب شربه في رمضان أم تفضل غيره ؟
اقرأ أيضاً
Source: dailymedicalinfo.com