طريقة عمل تندر الدجاج المقرمش

تندر الدجاج
تندر الدجاج المقرمش من الوصفات اللذيذة والسريعة التي يفضلها الكبار والصغار وما يميز وصفتنا أنها صحية لانها مشوية بالفرن بدون قلي وقرمشتها لا تقاوم .

مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ:  30 دقائق

الوقت الاجمالي: 45 دقائق

المقادير
  • نصف كيلو صدر دجاج مقطع شرائح
  • خل وليمون لنقع الدجاج
  • كوب لبن
  • ٥ أكياس شيبس دوريتوس الحار
  • ملعقة من كل نوع توابل:
  • ملح
  • بابريكا
  • زنجبيل بودرة
  • بصل وثوم بودرة
  • كاري
  • فلفل
طريقة التحضير
  1. أولاً ننظف الدجاج ونفركه بالخل والليمون جيداً من جميع الجهات .
  2. ثم نضع الدجاج في وعاء وفوقهم الملح والبابريكا والزنجبيل والبصل والثوم البودرة والكاري والفلفل واللبن .
  3. نخلط المكونات مع بعض جيداً ونغطيهم ونتركهم لساعتين حتى يمتص الدجاج النكهات .
  4. في وعاء نفتت الشيبس باليدين ونضعه جانباً .
  5. بعد مضي الوقت على الدجاج نخرجهم من الخليط ونغمسهم بالشيبس الذي طحناه .
  6. نرتب شرائح الدجاج في صينية على ورق زبدة ومن ثم ندخلهم الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لينضج الدجاج على مهل .
  7. بعدها نشغل الفرن من الأعلى ليتحمّر قليلاً وبهذه الطريقة انتهت وصفتنا .
  8. تقدم في طبق التقديم بجانب بطاطا مقلية وأي نوع من الصوصات المفضلة لدينا وصحة وهنا .

 
Source: Tareekaa.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد