‘);
}

كرات الشوكولاتة البيضاء

مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لـ 10 أشخاص
طريقة الطهي المزج

المكوّنات:

  • ثلاثمئة غرام من كريمة الخفق.
  • خمسمئة غرام من الشوكولاتة البيضاء.
  • شوكولاتة بيضاء ذائبة.
  • جوز هند رطب ومجفف.

طريقة التحضير:

  • أذب الشوكولاتة في حمام من الماء الساخن.
  • ضع الكريمة في قِدر على النار إلى أن تغلي.
  • أضف الشوكولاتة إلى الكريمة، ثمّ حرّك المزيج إلى أن تصبح الشوكولاتة ملساء ولامعة.
  • اترك الخليط ليبرد حتى يصبح القوام مفروداً.
  • شكّل الخليط على شكل كرات.
  • ضع القليل من الشوكولاتة الذائبة على اليدين، ثمّ لفّ الكرة بينهما.
  • غلّف الكرات بجوز الهند، وكرّر الطريقة إلى أن تنتهي كامل الكمية.