طريقة عمل قراشل بالبطاطس

قراشل بالبطاطس
قراشل بالبطاطس هي عبارة عن أقراص كخبز البرغر ولكن ذات طعم حلو ولون بني شهي وصفة جديدة ولذيذة سيحبها الكبار والصغار في العائلة .

مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ:  15 دقائق

الوقت الاجمالي: 30 دقائق

المقادير
  • ٣ أكواب طحين
  • كوب وربع بطاطا مسلوقة
  • كوب سكر
  • ٣ أرباع كوب زيت
  • كوب ونصف حليب
  • ملعقتين يانسون
  • ملعقتين فانيليا
  • رشة ملح
  • بيضتان
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • للوجه:
  • بيضتان مخفوقة مع ظرف قهوة سريعة التحضير
  • لوز مبشور محمص
طريقة التحضير
  1. في وعاء نضع كلاً من البيض والسكر والزيت والحليب والبطاطا واليانسون والفانيليا ونخفقهم حتى تمتزج المكونات جيداً .
  2. ثم نضيف عليهم الطحين مخلوط مع الملح والخميرة ونعجنهم حتى نحصل على عجينة طرية لاصقة نغطيها ونتركها لتتخمر .
  3. بعد مضي الوقت ندهن يدينا زيت ونبدأ بتشكيل العجين لأقراص ونصفهم على ورق زبدة في صينية .
  4. ثم ندهن وجههم بمزيج البيض والقهوة سريعة التحضير ونرش على وجههم اللوز المبشور .
  5. وندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ حتى ينخبزوا ويتحمروا وبذلك انتهت وصفتنا وصحة وهنا .

 
Source: Tareekaa.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد