أكلات اللحوم

ستيك اللحم بصوص المشروم .. تعتبر عند البعض اللحوم هي الوجبة المفضلة لطبق الغداء .. ولمحبي اللحوم ولحم الستيك …

1- في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة، أضيفي اللحم، قلبي الى ان يجف ماء اللحم  …

1 في قدر عميقة، سخني كمية وافرة من الماء على نار قوية لتغلي، ثم أضيفي زهرات البروكولي، دعيها لمدة …

تغسل حبات الكوسا، تقطّع أعناقها، وتنظف بعناية. ثم، تجوّف باستخدام أداة التجويف الخاصة، مع الاحتفاظ باللبّ. ثم، تغسل مجدّداً …

1- تُنظّف ريش الغنم جيّداً من الرواسب، وتُغسل بالماء، ثم تُصفّى. 2-  يُضاف الزيت النباتي في طنجرة، يُقلّب البصل …

1- لإعداد اللبن: في قدر توضع على النار، يسكب اللبن وتضاف الزبدة والملح والفلفل الأبيض والكزبرة ومكعب مرق الدجاج، …

1- لإعداد الكبّة: ينقع 500 غرام من البرغل الناعم في قدر تحتوي على لتر من الماء ويدع لمدّة ساعتين، …

يعد طبق الكفتة من الأطباق السهلة التحضير والمشهور جداً بالبلاد العربية، حضرنا لك طبق كفتة اللحم طبق شهي ولذيذ …

إغسلي الأرز بالماء البارد لمرّات عدة، ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة ضعي، في قدر متوسطة الحجم، السمن على نار …

1 يقشّر البصل ويقطّع الى جوانح متساوية، ثم يقلى في قدر تحتوي على زيت الزيتون.يرشّ السكر فوق البصل المقلي، …