أكلات اللحوم

أعدّ الشيف التنفيذي محمد الحسيني، في مطعم ‘دنيا’ هذا الطبق الشهي والمميز

1- انزعي القشور الرقيقة التي تغلّف النخاع. اغسلي النخاع جيداً، ضعيه في قدر ثم اغمريه بالماء، دعيه على نار …

1- لإعداد عجينة الكبة: ينقع البرغل لمدّة 10 دقائق ويصفّى، ثم يخلط مع لحم الضأن المتبل بـ 5 غرامات …

1 ـ لتحضير اللحم: تسلق اللحمة مع الباقة العطرية لمدة ساعة ونصف ثم تصفى اللحمة من المرق 2 ـ …

ينزع اللحم من الضلع، ويتبّل مع الملح والفلفل والثوم، ثم تقلى جميع أطرافه في مقلاة. يغلّف اللحم في ورق …

يقدم لك مطبخ اكلات طبق الكسكس مع أشياش اللحم أو الدجاج وجبة غذاء متكاملة وشهية

1-يثبت الرف الشبكي الأوسط في الفرن، الذي يسخّن على حرارة 180 درجة مئوية.ويحضّر طبق فرن مناسب، للتقديم. 2 -يضاف …

المشاوي المشكّلة .. يعتبر شوي الطعام من العادات الغذائية الصحية، ولوجبة المشاوي المشكلة ميزة اجتماع العائلة والأصدقاء، حضرنا لك …

يقدم إليك مطبخ اكلات .. طريقة تحضير  اللحم المشوي مع الروكا .. طبق صحي بامتياز، أعديه وسينال إعجاب عائلتك  …

يقدم لك مطبخ اكلات، طبق لحم ساق الخروف مع الأرز، وصفة غداء مميزة ليوم مميز واستثنائي، جربيها واستمتعي بها …