مقلوبة برغل

مقلوبة برغل بالباذنجان من الأكلات المشهورة في سوريا وخاصة حلب وهي لذيذة جداً عبارة عن برغل مع الطماطم والباذنجان …

مقلوبة البرغل بالدجاج المقلوبة سميت كذلك لاننا نقوم بقلب وعاء الطبخ في طبق التقديم بحيث يكون اللحم او الدجاج …