• 

  المقادير

  • 8 سل زيت
  • 80 غ عسل
  • 100 غ سكر خشن
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 3 بيضات
  • 1 كيس سكر فانيلا
  • 2 أكياس خميرة كيميائية (من فئة 7 غ)
  • 480 غ دقيق

• الطريقة

  • يمزج البيض مع السكر الخشن وسكر الفانيلا.
  • يضاف العسل، الزيت والملح.
  • يضاف الدقيق والخميرة الكيميائية ويخلط الكل جيدا للحصول على عجين متجانس.
  • تدهن اليدين بالزيت ويشكل من العجين كويرات من حجم بيضة.
  • تصفف كويرات العجين متباعدة فوق صفيحة مغطاة بورق المطبخ وتترك تتبسط.
  • تطهى الحلوى في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  • عندما تنضج الحلوى وتتحمر، تخرج من الفرن وتترك تبرد قبل التقديم.

By Choumicha Chafay