• 

  المقادير

  • 4 حبات طماطم كبيرة
  • ½ قشرة ليمونة حامضة مصبرة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس
  • ملح
  • 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • للتزيين :
  • شرائح الليمون الحامض
• [wpcc-iframe width=”401″ height=”370″ src=”https://www.youtube.com/embed/HPMCMMmTMRU” frameborder=”0″ allowfullscreen]

  الطريقة

  • تقشر الطماطم، تزال لها البذور وتقطع قطعا صغيرة.
  • تقطع قشرة الليمون الحامض إلى مربعات صغيرة.
  • في إناء تمزج الطماطم مع البقدونس المفروم، الملح والزيت ثم تضاف قطع الليمون الحامض والثوم.
  • يمزج الكل جيدا ثم تقدم السلطة باردة مزينة بشرائح رفيعة من الليمون الحامض.

By Choumicha Chafay