• 

  المقادير

  • 3 حبات طماطم
  • 1 حبة فلفل أحمر
  • 2 حبات فلفل أخضر
  • 1 حبة فلفل حار
  • 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • ملح
• [wpcc-iframe width=”401″ height=”370″ src=”https://www.youtube.com/embed/QHFPIMfnLzs” frameborder=”0″ allowfullscreen]

  الطريقة

  • تشوى الطماطم، الفلفل والفلفل الحار. تقشر الخضر وتزال لها البذور.
  • تملح الخضر وتدق حتى تصبح عبارة عن قطع جد صغيرة.
  • يضاف زيت الزيتون وتوضع السلطة في طبق التقديم.
  • تقدم السلطة باردة.

By Choumicha Chafay