‘);
}

كيكة عادية

مدّة التحضير 50 دقيقة
تكفي لِــ 12 شخصاً
طريقة الطهي خَبز

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية 209 سعرة حرارية
الدهون 8.9 غرام
الكربوهيدرات 29.4 غرام
البروتين 3.1 غرام
الكولسترول 52 ملليغرام
الصوديوم 142 ملليغرام

المكوّنات

  • كوب سكر أبيض.
  • نصف كوب زبدة.
  • بيضتان.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة وثلاث أرباع الملعقة الصغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كوب حليب.

طريقة التحضير

  • جهّز الفرن بتشغيله على درجة حرارة مئة وخمس وسبعين مئوية، وجهّز صينية الخبز بدهنها بالزيت ورشها بالدقيق.
  • اخلط السكر مع الزبدة في وعاء متوسط الحجم حتى يتشكل لديك مزيج كريمي، ثمّ أضف البيض واحدةً تلو الأخرى مع الخفق جيداً وأضف الفانيلا.
  • اخلط الدقيق مع البيكنج باودر وأضفهما إلى الخليط السابق وقلّبه جيداً.
  • أضف الحليب وقلّب حتى يصبح الخليط ناعماً.
  • اسكب الخليط في صينية الخبز وضعها في الفرن مدّة ثلاثين إلى أربعين دقيقة، وفي حال وضع الخليط في قوالب الكب كيك الصغيرة، اتركها في الفرن مدّة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة.