157
المقادير 6
نوع الطبق
حلو
الصعوبة
متوسطة
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
الأفراد
6 أشخاص
المقادير 6
- مشمشية (مشمش مجفف).
- برقوق مجفف.
- زبيب.
- جوز هند.
- سكر.
طريقة التحضير
- 1 تختلف طريقة التحضير من بلد لآخر ، و لكن المبدأ العام هو غلي المكونات مع الماء ثم إضافة مكون تلو الآخر للخليط مع ضبط كميات الماء و السكر، ثم يقدم بارداً في أطباق بعد انتهاء طبخه.
فوائد الخشاف
- أكلة خفيفة تساعد على تعويض السوائل المفقودة خلال فترة الصيام.
- الفواكه المجففة التي تدخل في تحضير الخشاف تساعد على إمداد الجسم ببعض الفيتامينات و الأملاح المعدنية المفيدة.
محاذير تناول مشروب الخشاف
- لا توجد أضرار صحية موثقة في تناول مكونات الخشاف بكميات معتدلة دون إسراف.
- لا توجد أضرار صحية موثقة حول خطر أي من مكونات الخشاف على الحوامل و المرضعات.
- لا توجد أدلة موثقة حول وجود تفاعلات دوائية بين أي من مكونات الخشاف والأدوية المختلفة.
- الخشاف وجبة غنية بالسعرات الحرارية؛ لذا ينبغي الانتباه لذلك فيما يخص أصحاب الوزن الزائد.
أخبرنا عزيزي القاريء برأيك في مشروب الخشاف، و ما إن كنت تحب شربه في رمضان أم تفضل غيره ؟
Source: dailymedicalinfo.com