308
المقادير شخصين
نوع الطبق
مقبلات
الصعوبة
سهل
مدة التحضير
5 دقائق
مدة الطهي
5 دقائق
الأفراد
شخصين
المقادير شخصين
- 4/1 كوب لبنة
- 1 ملعقة صغيرة نعناع طازج مفروم
- 1 طماطم صغيرة (مكعبات)
- ملح و فلفل أسود
- 2 بسكوت قمح كامل (بدون ملح)
- 1 خيار مُقطع لشرائح طولية
طريقة التحضير
- 1 تُخلط اللبنة مع النعناع المفروم في وعاء صغير
- 2 تُضاف الطماطم، و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات
- 3 يُرص البسكوت في طبق التقديم
- 4 يُوزع خليط اللبنة على البسكوت بالتساوي و يُفرد
- 5 يُزين بشرائح الخيار كما بالصورة
- 6 يُمكن استبدال اللبنة بالقشطة أو جبن الكريمة، و استبدال الخيار بالفاكهة الطازجة مثل : الفراولة أو الفاكهة المعلبة مثل : الخوخ بنفس الطريقة السابقة ، ثم تُوزع خيوط من عسل النحل على السطح.
Source: dailymedicalinfo.com