طريقة تحضير سلطة بابا غنوج بالمشروم بطريقة صحية

نوع الطبق

سلطة

الصعوبة

سهلة

مدة التحضير

20 دقيقة

مدة الطهي

20 دقيقة

الأفراد

5 أشخاص

الباذنجان يعتبر وجبة غذائية مفيدة و أكثر مايميز الباذنجان أنه قابل للتحضير بالكثير من الطرق و الطهي و بالإضافة إلى ذلك يتوجب علينا معرفة مدى فائدتة لينضم إلى طاولة الطعام المليئة بالفائدة و الصحية لجسم الإنسان.

فوائد الباذنجان الصحية

• يعتبر الباذنجان من الخضروات المفيدة جداً للصحة و خصوصاً في علاج تصلب الشرايين و الوقاية منه.
• كما أن للباذنجان دور هام في الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ، لأنه منخفض السعرات الحرارية.
• يساعد على خفض الوزن حيث أنه قليل بالسعرات الحرارية.
• يمنع حدوث التقلصات العضلية.
• من الفوائد المهمة للباذنجان أنه يحتوي على مضادات الأكسدة .
• مفيد الباذنجان للحوامل و البشرة و للريجيم .
• مصدر مهم للألياف .
• علاج فعال لتصلب الشرايين .
• يكافح السرطان.
• يمنع حدوث أمراض القلب .