طريقة تحضير عصير السوبيا بطريقة صحية

نوع الطبق

مشروبات

الصعوبة

سهلة

مدة التحضير

15 دقيقة

مدة الطهي

15 دقيقة

الأفراد

5 أشخاص

يختلف عصير السوبيا في مكوناته من بلد لآخر، ولكن بشكل عام فإنه يتكون من مزيج يشمل (اللبن، النشا، الفانيليا، السكر، جوز الهند، الماء).

1 يوضع السكر والفانيليا والمكونات الجافة وتضرب بالمضرب.
2 يضاف اللبن مع التقليب لبضعة دقائق.
3 يضاف الماء للخليط.
4 يقدم المشروب بارداً.
5 ملحوظة: في بعض البلدان يتم إدخال الشعير والشوفان والزبيب في مكونات عصير السوبيا.

فوائد مشروب السوبيا

تختلف فوائد عصير السوبيا وفقاً للمكونات التي تدخل في تحضيره، و لكن بشكل عام فإن :

اللبن يمثل مصدراً للكالسيوم.

يعتبر المشروب مصدراً للطاقة بشكل كبير.

يعتبر الشوفان و الشعير مصدرين للألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.

هذا المشروب يحتوي على كم كبير من السعرات الحرارية ؛ لذا ينبغي على أصحاب الوزن الزائد الحذر في تناوله بكميات قليلة.
يجب الحرص على أن تكون مكونات مشروب السوبيا صالحة و تاريخ صلاحيتها غير منته.
ينصح بعدم تناول هذا المشروب بالنسبة لمرضى السكري لاحتوائه على كميات عالية من السكريات.
يجب عدم تخزين السوبيا بعد تحضيرها لفترات طويلة لأنها تفقد قيمتها الغذائية.

أخبرنا عزيزي القاريء برأيك في عصير السوبيا، و ما إن كنت تحب شربه في رمضان أم تفضل غيره ؟

اقرأ أيضاً