‘);
}

عند صناعة الحلويّات يتمّ إضافة الكثير من النكهات حتى نحصل على مذاق لذيذ ومتميّز، ومن أشهر الحلويّات التي تتعدّد فيها النّكهات الكيك العاديّ، ومن أشهر النّكهات التي نُضيفها هو البرتقال حتّى نحصل على كيكة البرتقال الشهيّة، حيث تتميّز هذه الكيكة بمذاق ونكهة البرتقال وكذلك على اللّمسة النّاعمة للكيكة، وإليكم طريقة صنع كيكة البرتقال.

طريقة عمل كيكة البرتقال

المكوّنات

  • ثلاث حبّات بيض.
  • كوبا طحين.
  • كوب سكّر.
  • كوب عصير برتقال.
  • كوب زيت أو ثلاث ملاعق زبدة.
  • ملعقة فانيلا.
  • ملعقة بيكينج باودر.
  • ملعقة من برش قشر البرتقال.
  • رشّة ملح.

طريقة التّحضير

  • نخلط الطّحين والملح والفانيلا والبيكينج باودرفي وعاء كبير، وفي وعاء آخر نخفق البيض مع السّكر في الخلاط الكهربائيّ أبو باليد الكهربائيّة، ونُضيف إليه الزّيت، أو الزّبدة، ثمّ عصير البرتقال، ونُضيف أخيراً كمّيّة قشر البرتقال ونخلط لمدّة دقيقة، وبعد ذلك نُضيف هذا الخليط علىالطّحين، ونخلط جيداً.