‘);
}

خلية النحل من الحلويات المأخوذة من المطبخ الأوروربي وتشتهر فيها كل من فرنسا وإيطاليا، فمذاقها شهي للغاية ومكوناتها موجودة ومتوفرة باستمرار وتتصف بسهولة صنعها وتشكيلها، ويمكن أن نقوم بحشوها بأكثرمن شيء فيمكن أن يتم حشوها بالجبنة، أو الشوكولاتة: أو قطع الفاكهة، أو العسل، وغيرها من الحشوات. سنتعرّف على مقادير صنع العجينة وطريقة الحشو من خلال هذا المقال.

خليّة النحل

المقادير

  • ثلاثة أكواب من الدقيق، ويفضل أن يكون منخولاً من الشوائب.
  • ربع كوب من السكر الناعم.
  • نصف كوب من زيت الذرة الصافي.
  • كوب من الماء الفاتر.
  • القليل من ملح الطعام.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الموجودة في الأسواق.
  • مئة وخمسون غرام من جبنة كيري.
  • قطر لتشريب العجينة المحشوة ممزوجاً بالحليب المكثف.