طريقة عمل الملوخية المجمدة بالدجاج

الفهرس

الملوخية

أوراق الملوخية وما تحويه من الحديد تساعد على قتل الأنيميا وفقر الدم، وتحافظ على خلايا الجسم من التآكل، كما أنها تحتوي على الفسفور الذي يحافظ على خلايا الدماغ ويجدد الذاكرة وينشط القدرات الذهنية، كما أن الكالسيوم عنصرًا أساسياً للحفاظ على الجسم، ووقايته من هشاشة العظام ، كما تحتوي على المنغنيز الضروري لتوليد هرمون الأنسولين ، كما أنها تضبط مقدار السكر في الدم وتكافح هشاشة العظام وتبعد شبح العقم الذي يسببه نقص المنغنيز في الجسم ببعض الحالات، كما أن الملوخية لها دورٌ فعالٌ في علاج مشاكل الجهاز الهضمي والقولون إذ تحتوي علي مادةٍ لزجةٍ تعالج إضطرابات الهضم ومشاكل المعدة، وتخفض ضغط الدم ، ومدرة للبول، وتعالج القلق والتوتر والاكتئاب وتقلل من الاضطرابات العصبية.