‘);
}

تارت الليمون مع الكريمة

المكوّنات

  • كوب من بسكويت القمح الكامل، مطحون.
  • علبة من الحليب المكثف المُحلى.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • ست ملاعق كبيرة من الزبدة السائلة.
  • ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمية.
  • صفار ثلاث بيضات.
  • شرائح ليمون، كريمة مخفوقة للتزيين.

طريقة التحضير

  • أضف الزبدة إلى البسكويت وقلّبهم جيداً، ثمّ ضعهم في قالب متوسط الحجم مع الضغط جيداً باليد على القاع والجوانب.
  • اخبز البسكويت في فرن ساخن لمدّة عشر دقائق فقط ثمّ اتركه ليبرد تماماً.
  • اخفق صفار البيض مع الحليب المكثف وعصير الليمون والجبنة جيداً.
  • صُبّ الخليط فوق طبقة البسكويت، ثمّ اخبزه في فرن ساخن على حرارة 160 درجة لمدّة ثلاثين دقيقة.
  • زيّن الكيكة بعد أن تبرد بشرائح الليمون والكريمة المخفوقة.