‘);
}

فاهيتا الدجاج

فاهيتا الدجاج من الوجبات اللذيذة التي يُحبها الجميع، وهي سريعة التحضير فإن لم يكن لديكِ عزيزتي متسعاً من الوقت بإمكانك أن تجربيها وخاصةً إن كنتِ امرأة عاملة فإنك ستحتاجين إلى تحضير وجبات سريعة وهذه الوجبة خيار جيّد لك.

الفاهيتا مع الفطر

المكونات

  • نصف كيلو غرام دجاج مسحب.
  • حبة بصل صغيرة.
  • فلفل حلو أو حار.
  • نصف علبة فطر “مشروم”.
  • جبن موزاريلا.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • نصف معلقة من الزنجبيل، والكاري، والهال، والكركم، وبهارات دجاج، والفلفل الأسود.
  • ملح.

طريقة التحضير

  • قطعي الدجاج إلى قطع متوسطة بشكل طولي.
  • ضعي القليل من الزيت النباتي في مقلاة، ثم قطّعي البصل بشكل حلقات أو افرميه بشكل ناعم حسب الرغبة.
  • قلبي البصل في الزيت قليلاً ثم أضيفي قطع الدجاج، ومن ثمّ التوابل وملعقة الخل، واتركيهم على النار حتى ينضج الدجاج ولن تحتاج إلى الكثير من الوقت.
  • أضيفي الفلفل والتوابل بعد أن قمت بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة، ومن ثمّ الفطر وجبن الموازريلا (اضيفي هذه المواد في نفس المقلاة فوق الدجاج)، وحرّكي المزيج لعدة دقائق ثم ارفعيه عن النار.
  • وزعي الوجبة في أطباق وقدّميها ساخنةً.
  • بإمكانك عمل ساندويشات من هذه الوجبة إلى جانب البطاطس المقلية والمايونيز.