طريقة عمل سندويشات

‘);
}

طريقة التحضير

• نقسم الخبز إلى نصفين بالطول.
• نقطع الخضار على شكل سلطة.
• نحركها بشكل جيد.
• نحضر الصوص المتكون من طحينية، وعصير الليمون، والكمون، ونخلطه بشكل جيد.
• نخلط الخضار مع السلطة حتى نحصل على خليط مميز من سلطة الطحينية.
• نضع في الخبز ثلاث حبات من الفلافل.
• نوزع السلطة بشكل متساوٍ، ونقدّمه مع الشاي، وتستغرق مدة تحضيره عشر دقائق.

سندويش الستيك

المكونات

• مئتا غرام من فليفلة حمراء متوسطة الحجم ومفرومة بشكل خشن.
• تسعون غراماً من كوسة مفروم بخشونة.
• مئتان وسبعون غراماً من البصل الأحمر المفروم بطريقة خشنة.
• معلقتان من صوص الطماطم.
• أربعمئة غرام من ستيك البقر المدقوق ويكون عددها أربعة.
• ملعقة واحدة من زيت الزيتون.
• مئة وعشرون غراماً من الجبن سميك الحجم.
• أربع قطع من خبز الهمبرجر.

طريقة التحضير

• نضع في صينية الفليفلة والكوسا والبصل مع دهنه بزيت الزيتون.
• نضعه في الفرن حتى يصبح طرياً.
• نخلطه بداخل وعاء صغير مع صوص الطماطم.
• نطبخ الستيك مع زيت زيتون حتى يصبح ناضجاً.
• نحمي الشواية.
• نقطع الخبز إلى نصفين.
• ندهن الجوانب بالزيت.
• نحمصه على الشواية.
• نوزع الصلصة على الأنصاف السفلية.
• نضع الستيك، ومن بعدها الجبن، ويستغرق تحضريه خمس دقائق.

سندويش الفاهيتا

المكونات

• اثنان من صدور الدجاج (مئتان غرام) مقطعة على شكل شرائح.
• ثلاث حبات من الفليفلة الملونة.
• ثلاث حبات من الفطر لمن يرغب.
• علبة قشطة.
• ثلاثة فصوص ثوم.
• ملح حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من البهار الإيطالي.
• ثلاث قطع من الخبز الفرنسي.

طريقة التحضير

• نضع الدجاج على الغاز ونفرم فوقه الثوم.
• نقلب بشكل جيد ومستمر.
• نضيف الفليلفة، والبهارات، والملح، حتى تذبل.
• نضيف القشطة حتى تندمج مع الدجاج.
• نوزع الخليط في داخل الخبر.
• نحمصه وبعد ذلك نقدمه، ويستغرق مدة تحضريه عشر دقائق، والوقت المستغرق في الطبخ عشر دقائق.