208
‘);
}
}
كيك الشوكولاتة
| مدّة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي لِــ | 10 أشخاص |
المعلومات الغذائية
| السعرات الحرارية | 364 سعرة حرارية |
| الدهون | 23 غرام |
| الدهون المشبعة | 9 غرام |
| الكربوهيدرات | 34 غرام |
| البروتين | 4 غرام |
| السكريات | 24 غرام |
| الألياف | 1 غرام |
| الأملاح | 0.5 غرام |
المكوّنات
- مئة ملليلتر من زيت دوار الشمس، وكمية إضافية لدهن قالب الخبز.
- مئة وخمس وسبعون غراماً من سكر الكاسترد.
- مئة وأربعون غراماً من الدقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- بيضتان كبيرتان.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- رقائق الشوكولاتة للزينة.
- مئة غرام من الشوكولاتة الداكنة مقطعة إلى قطع كبيرة.
- خمس ملاعق كبيرة من الكريمة المزدوجة.
‘);
}
طريقة التحضير
- ادهن قالب سيليكون قابل للتسخين بحجم 22سم في الميكرويف بالقليل من الزيت وضع في قاعه ورقة زبدة دائرية.
- اخلط السكر مع الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر في وعاء، واخلط البيض والزيت والفانيلا ومئة ملليلتر من الماء الساخن في وعاء آخر حتى تمتزج المكوّنات جيداً.
- أضف المكوّنات السائلة إلى المكوّنات الجافة واخلطها جيداً حتى يتشكل لديك خليط كيك خالٍ من التكتلات.
- اسكب الخليط في قالب الكيك وغطِّه بورق نايلون.
- ضع القالب في الميكرويف مدّة سبع دقائق، ثمّ تأكّد من نضج الكيك عن طريق إدخال عود نظيف وسطه وإخراجه جافاً.
- اترك الكيك يرتاح خمس دقائق، ثمّ أزل ورق النايلون واقلب الكيك على شبك للتبريد.
كيك الموز
| مدّة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 5 دقائق |
| تكفي لــ | شخص |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من سكر الكاسترد.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
- ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا -حسب الرغبة-.
- بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الحليب.
- حبة موز ناضجة ومهروسة.
- ثلاث أو أربع حبات من عين الجمل المطحون -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- اخلط الطحين مع سكر الكاسترد، والسكر البني وسكر الفانيلا في كوب كبير يمكن وضعه في الميكرويف.
- أضف البيضة واخلطها جيداً، ثمّ أضف الزيت والحليب والموز المهروس وعين الجمل واخلط المكوّنات جيداً حتى تمتزج بالكامل.
- ضع الكوب في الميكرويف مدّة دقيقتين ونصف إلى ثلاث دقائق على درجة عالية، أو حتى ينتفخ الكيك وينضج من الوسط.
- اترك الكيك جانباً حتى يبرد قبل إخراجه من الكوب.
- ملاحظة: بإمكانك قلب الكيك على صحن تقديم إن لم ترغب بتناوله من الكوب عن طريق تمرير سكين على أطراف الكوب الدافئ وقلبه على الصحن.
فيديو طريقة عمل كيك البراوني بالزبدة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كيك البراوني بالزبدة شاهد الفيديو.
Source: Mawdoo3.com